27 Noviembre 2018

Finalizó con éxito innovador proyecto piloto para el sector agroalimentario

Finalizó con éxito innovador proyecto piloto para el sector agroalimentario

Con una jornada de capacitaciones, Eurochile celebró el término del proyecto “Transferencia de Agua Atmosférica para Riego con Energías Renovables No Convencionales”, cofinanciado por el Gobierno Regional de la Región O’Higgins, el pasado 22 de noviembre, en el Liceo Pablo Neruda de la comuna de Navidad.

Durante 2 años, la Fundación Empresarial Eurochile ejecutó el proyecto que comprendió la instalación de invernaderos, en 5 puntos de la Región de O’Higgins y que benefició al Liceo San Vicente de Paul de Quimávida; al Liceo Pablo Neruda de Navidad; a los agricultores, Manuel Jesús Reyes de Prodesal de la comuna Quinta de Tilcoco; José Flores Ramos de Coopeumo de la comuna de Peumo y a Ana Camus Escanilla de Doñihue.

Con estos 5 pilotos distribuidos en las zonas de secano costero, valle central y precordillera de la Región de O’Higgins, el proyecto buscó desarrollar una agricultura regional desconectada de los recursos convencionales básicos para toda producción agrícola, como es el abastecimiento de agua y energía eléctrica, los cuales gracias al proyecto son provistos desde ahora por parte de fuentes no convencionales como los paneles de energía solar y un innovador equipo que captura la humedad relativa del aire y la convierte en agua, en cantidad suficiente para el riego de los cultivos hidropónicos en zonas que, por factores climáticos, de suelo y escasez de agua, no tienen aptitud agrícola.

El Jefe de este Proyecto por parte de Eurochile, Harold Paredes, declaró que “este piloto aporta experiencia para futuras iniciativas que deseen realizar el mismo proceso. Es una innovación que busca por un lado, promover el uso de energías renovables en los colegios a fin de ir generando una cultura de producción limpia y por otro lado, busca impactar positivamente en las economías locales y mejorar así la productividad y competitividad de las Mipymes del sector agroalimentarioo en la Región de O’Higgins”.

Enfatizó como resultados del piloto:“El invernadero logra la independencia de fuentes y recursos convencionales; se valoran zonas que antes eran infértiles; reduce la incertidumbre actual derivada del cambio climático y sirve de referencia para replicar este tipo de iniciativas en el resto de las regiones del paíss”.

Durante la actividad, se realizaron 5 módulos de capacitación. El primero estuvo a cargo de Víctor Camus de la empresa Camus EcoSolar, responsable de la instalación de los paneles fotovoltaicos como ENRC, quien mostró los beneficios de la energía solar y cómo se puede aprovechar.

Seguidamente, Rodolfo Cortés, profesional que lideró el equipo responsable de la implementación técnica del proyecto, expuso sobre el uso práctico de energías renovables no convencionales en la agricultura, poniendo énfasis en las aplicaciones utilizadas en el proyecto.

A continuación fue el turno de David Pawlack, ingeniero eléctrico, quien participó en el proyecto para la integración de todos los componentes tecnológicos de cada prototipo. En la charla comunicó los beneficios qué significaron agregar tecnologías eficientes, capturar agua de la HR y a bajo costos.

José Flores, agricultor y uno de los beneficiarios del proyecto, dio a conocer su experiencia y los beneficios que le reportó a su negocio la instalación de este innovador invernadero, además de los nuevos cultivos y usos que ha hecho de los paneles de energía solar.

En el quinto módulo, Melany Neuburg de BCH Consulting, explicó qué es la Huella de Carbono y la Huella Hídrica, las cuales son indicadores de la suma de los CO2 emitidos, en el caso de la primera, y de la cantidad de agua ocupada, en la segunda, durante la cadena de producción. “Se generan la auditoria y medición de ambas huellas que dan un plus a las empresas y proyectos”.

Después, se llevó a cabo una dinámica grupal para intercambiar experiencia, para finalizar con la entrega de un manual de uso del los componentes tecnológicos del proyecto, a cada uno de los beneficiarios, donde se da a conocer el proceso del proyecto piloto, la operación y cuidados de los equipos y los materiales.

Beneficiarios valoran el proyecto

José Flores, agricultor de la comuna de Peumo, comentó “Tuve beneficios respecto a la producción de lechuga y berros, en cuanto a la cantidad y calidad de los productos. Gracias a este proyecto de innovación, en forma particular jamás hubiese logrado tener estas cosas. Las cosas importantes que me dieron fueron paneles que da energía que ayuda a renovar el agua. Agradezco a Eurochile y al Gobierno Regional porque están cumpliendo una labor súper importante en todas las personas que nos gusta innovar. ElL gobierno regional y Eurochile están haciendo sus labores con visión de futuro y creo que esto debería ir aumento, porque hay muchos José Flores como yo que hacemos bien las cosas, con compromiso e innovación.

“Eurochile y el Gobierno Regional me abrieron muchas puertas para poder agrandar mi invernadero, cambiando los cultivos de la tierra a la hidroponía, lo qieque implicó disminuir muchísimo el esfuerzo físico de cultivar. Quiero llegar lejos, avanzar y cubrir mercados más grandes, con producción sana, innovadora y bonita”, comentó Flores.

Manuel Reyes, agricultor de la comuna Quintatiltoco, afirmó “Gracias a este proyecto, los materiales que obtuve fue el invernadero hidropónico, los implementos de los paneles solares, la máquina que captura el agua para producir lechugas sanas. Logré varios beneficios, personalmente no podría haberlo hecho con mis costos. La gran importancia de Eurochile y del Gobierno Regional es que con su ayuda se implementó este invernadero que obtiene agua de la atmósfera para producir una verdura sana sin contaminación. Quiero ir agrandándome cada vez más”.

Ximena Mora Donoso, Subdirectora del Liceo Pablo Neruda de Navidad, manifestó que "con este proyecto logramos tener un invernadero propiamente tal, porque cuando se eliminó la carrera de agronomía hace 2 años, se acabaron los invernaderos; también la instalación de paneles solares y todo lo que tiene que ver con el cultivo hidropónico, que no solamente se destina a los alumnos científicos-humanistas oficio sino que además deseamos que lo usen los alumnos de gastronomía y que este invernadero interactúe con todas las asignaturas afines. Logramos como beneficio la gran motivación de los estudiantes y eso nos enorgullece. Valoramos bastante el apoyo del Gobierno Regional y Eurochile que nos financiaron, instalaron el invernadero, nos ayudaron con capacitaciones y recursos. También nos acompañaron en este proceso los equipos de ambas instituciones que nos prestan ayuda en lo que hemos necesitado”.

Carlos Patricio estudiante del Liceo Pablo Neruda manifestó que “me gusta mucho trabajar aquí (invernadero), en verdad me encanta. Ayer plantamos y echamos nutrientes a las lechugas. Antes nivelamos las mesas, pusimos el plumavit y las esponjas para injertar las lechugas dejando las raíces en el agua. Me gusta más la hidroponía que la tierra.

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