Sep11

Seminario "La Buena Gestión Medioambiental en el Turismo Sustentable"

El lunes 11 de Septiembre a partir de las 8:30 horas tendrá lugar en Santiago el seminario “La buena gestión medioambiental en el Turismo Sustentable: Manejo de residuos, eficiencia energética, gestión de agua y reciclaje - Bloques para lograr una economía circular”.

El evento es organizado por Eurochile en el marco del proyecto "AL-Invest 5.0: La Asociatividad como estrategia para mejorar la productividad y competitividad de las mipymes chilenas pertenecientes a los sectores Alimentos y Turismo".

En él participarán como expositores los expertos en turismo sustentable Simon Heppner, Director de la Asociación de Restaurantes Sustentables del Reino Unido, y Miquel Rovira, Director de Sostenibilidad del Centro Tecnológico de Cataluña (Eurecat).

En tanto, el seminario será encabezado por el Subsecretario de Medio Ambiente, Jorge Canals y el Presidente de Eurochile, Vicente Caruz.

En la ocasión se abordarán temas tales como:

- La ley Rep y su alcance para lograr una Economía Circular en Chile.

- Sistemas de gestión de residuos en ciudades europeas.

- Casos chilenos en el manejo de residuos y reciclaje.

- Gastronomía que salva al mundo.

El seminario tendrá lugar en las dependencias de la Organización Internacional del Trabajo (Dag Hammarskjold 3177, Vitacura).